うな豊　高砂店

牛重「黒胡椒香る！牛サガリ重」

1,980円(税込)

黒胡椒の風味を効かせた、食欲をそそる一品。サガリは横隔膜の部位で、柔らかく、適度な脂身と赤身のバランスがとれています。特製のタレは、黒胡椒や胡麻、ニンニクの風味を効かせ、ご飯が進む味付けに仕上げました。

豚重「栗豚肩ロースの蒲焼重」

1,650円(税込)

厳選された栗豚肩ロースを、香ばしく焼き上げました。タレは、醤油と本味醂をベースに、数種類の味噌をブレンドしたこだわりの逸品。豚肉の旨味と味噌の風味が絶妙に絡み合い、ご飯が進むこと間違いなし。

鶏重「香ばしダレの鶏もも重」

1,320円(税込)

鶏もも肉を、秘伝のタレで香ばしく焼き上げました。タレは、醤油と砂糖をベースに、鶏肉の旨味を最大限に引き出し、シンプルながらも奥深い味わいに仕上げました。ふっくらジューシーな鶏肉と、香ばしいタレが食欲をそそります。

桜 一尾

5,390円(税込)

蘭 一尾半

6,820円(税込)

菊 二尾

8,250円(税込)

うな丼 半尾

3,190円(税込)

鰻たま丼 半尾

3,300円(税込)

椿御膳 半尾

4,290円(税込)

桜御膳 一尾

6,490円(税込)

蘭御膳 一尾半

7,920円(税込)

うな豊御膳 一尾

7,150円(税込)

【お重半尾 白焼半尾】

う巻き≪四切≫

880円(税込)

■一本…1650円(税込)■ニ切…550円(税込)

うざく≪小≫

660円(税込)

■大…1210円(税込)

ご飯

330円(税込)

漬物盛り合わせ

440円(税込)

骨せんべい

440円(税込)

豊富なカルシウム

肝吸い

330円(税込)

肝焼き

550円(税込)

肝串

550円(税込)

数量限定

蒲焼き≪一尾≫

5,060円(税込)

白焼き≪一尾≫

5,060円(税込)

盛り合わせ　2人前

1,980円(税込)

※2人前から承ります。3人前2860円(税込)/4人前3630円(税込)■かぶと焼き■かぶとのつみれ■鰻のごぼう巻き■骨せんべい【創作】うなぎの頭を使った創作料理。お待ち頂く間の一品として是非ご賞味下さい。

かぶと焼き　一人前

550円(税込)

圧力鍋で頭の骨までやわらかい

かぶとのつみれ

660円(税込)

レンコンの食感とチーズがアクセント